CREEMOS JUNTOS
LOS VINOS DEL MAÑANA
PELLENC PERA OENOPROCESS
Fabricante de equipos vinícolas
y equipos para la vinificación.
 

La empresa languedociana PERA, figura emblemática de la comunidad francesa de expertos en procesos vinícolas, se creó en 1896 y desde 2014 es una filial del grupo PELLENC. PERA goza del reconocimiento de los viticultores más exigentes, así como de los grandes centros de producción de vino tanto dentro como fuera de Francia, por su espíritu de innovación, su pasión por el servicio y su compromiso con el sector vitivinícola. Su oferta de productos, su dominio inigualable de los procesos, y su equipo de expertos convierten a PERA PELLENC OENOPROCESS en un actor imprescindible de su sector.

 

El grupo PELLENC

PELLENC PERA OENOPROCESS

 

La sociedad PELLENC PERA OENOPROCESS se construyó sobre valores humanos que se han convertido en su fortaleza. Reconocida por la fiabilidad y solidez de sus productos, la empresa integra en el diseño mismo de los equipos todas las las limitaciones que presentan las bodegas.

PELLENC PERA OENOPROCESS conoce perfectamente la actividad vinícola, sus limitaciones y la realidad del mercado.

Desde siempre, gracias a una cultura de innovación, PELLENC PERA OENOPROCESS se desmarca y desarrolla continuamente productos nuevos para mejorar sus procesos y ofrecer soluciones únicas.

Por eso, PELLENC PERA OENOPROCESS se ha convertido en un fabricante de equipos vinícolas reconocido en todo el mundo por la fiabilidad de sus equipos y su dominio del proceso de recepción de la vid.

Toda la producción de PERA-PELLENC OENOPROCESS se fabrica en Francia, lo que es una garantía de calidad y de control de toda la cadena de producción.

En la planta de Florensac, 198 personas se aplican cada día para fabricar equipos de calidad, sumando sus competencias en 22 áreas diferentes. Nosotros velamos por mantener el control de nuestros procesos de fabricación y comercialización.

 

PERA PELLENC OENOPROCESS cuenta con expertos en distintos ámbitos, lo cual se percibe en la calidad de sus logros. La empresa dispone de un equipo de enólogos, una ingeniería puntera y técnicos sobre el terreno que analizan sus necesidades para diseñar y ejecutar sus proyectos.

PERA PELLENC OENOPROCESS debe su fortaleza a las personas que trabajan en ella. Valoramos a los empleados por sus valores y su potencial. La capacitación es otra de nuestras preocupaciones, por eso impartimos formación a nuestros ingenieros y favorecemos la evolución profesional internamente.

Para PERA PELLENC OENOPROCESS, la cercanía significa que para nosotros cada cliente es importante. Trabajamos en estrecha colaboración con nuestros clientes porque esta sinergia nos permite ser más eficientes como asesores.

PERA PELLENC OENOPROCESS acompaña al cliente de principio a fin: seguimiento y asesoramiento enológico durante todo el proyecto, implementación de un servicio de calidad antes, durante y después de la venta.

Es la garantía de tener siempre un experto a su lado, tanto sobre el terreno como en la fábrica, para ser de utilidad en el mundo del vino.

126 años de experiencia
1896

Un know-how que se desarrolla desde hace 126 años y que empezó con Joseph Pera. Creó un taller de forjadores en Florensac, en Hérault, con idea de trabajar para un mercado vitícola en pleno auge.

1915

La empresa se convierte en PERA, con la creación de la primera prensa continua para el mercado vinícola.

1954

La empresa refuerza su faceta innovadora, desarrollando una despalilladora vertical, el «Aspirograppe».

1975

PERA presenta en el mercado la prensa a impulsos.

1896-1976

Compra de 3 empresas: MABILLE, BLACHÈRE y COQ.

1989

Lanzamiento de la primera prensa neumática.

1992

Desarrollo del depósito «Élite», un depósito para la elaboración de vinos blancos y rosados. Un depósito de gama alta con escurrido y maceración pelicular.

2001

Nueva tecnología: flash détente. Se trata de un procedimiento innovador de termovinificación al vacío para mejorar la calidad de los vinos y adaptar el tipo de producto a la demanda del consumidor.

2006

Compra de la empresa IMECA en el marco del proceso de innovación y ampliación; y desarrollo de su actividad de procesamiento.

2013

PERA se convierte en PERA PELLENC SA y se une al grupo PELLENC.

2015

PERA PELLENC continúa su línea de innovación y presenta el Green Cryo, que gana la medalla de plata en el SITEVI.

2016

SMART PRESS, una nueva gama de prensas neumáticas inteligentes y de gran calidad. Medalla de bronce en el SITEVI 2019.

2017

PERA PELLENC crea la primera prensa conectada del mercado.

2017

Salida de la mesa de selección con caudal alto de ajuste automático « Kliner ».

2018

Creación de la gama « Oenosm’art », una unidad de thermo-flash détente.

2018

Creación de una herramienta de optimización de la maceración con trozos de madera llamada
« SMART OAK »

2021

Entrada en un nuevo mercado ineludible, el de la filtración. PERA PELLENC propone la gama FILTR’ACTIV y el nuevo proceso de acoplamiento, que se hará con la medalla de plata en el SITEVI 2021.

El grupo PELLENC en cifras
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Volumen de negocios 2021: 306 M €

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centros industriales en Francia, en Europa y en China

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% de la actividad corresponde a exportaciones

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empleados

Nuestra experiencia en procesos vinícolas

PELLENC PERA OENOPROCESS optimiza sus procesos vinícolas, aportando soluciones globales e innovadoras adaptadas a sus necesidades.

Nuestros productos

PELLENC PERA OENOPROCESS ofrece una amplia gama de productos: recepción, prensado, termovinificación, refrigeración , oenoprocess, clarificación.

«Nuestro know-how y nuestro servicio para ser el socio preferido de los vinificadores»