Partenariats
UN ENGAGEMENT MORAL ET MÉMORIEL
PERA-PELLENC a été construite sur des valeurs solides et humaines. Elles sont aujourd’hui un des
ressorts de notre société.
Chez PERA-PELLENC, nous considérons que la force contenue dans la transmission du savoir-faire
doit être sublimé par un ferme esprit d’innovation. Aussi, nous a-t-il semblé naturel de nous engager
auprès de l’Association CarttooN Spirit dans la réalisation de « Méditerranée terroir divin ». La
dimension internationale de leur projet artistique autour de la riche et vaste Méditerranée viticole
et oléicole fait écho à notre vision de solidarité, de partage et de créativité. « Méditerranée terroir
divin » offre une perspective artistique de nos métiers, au service de l’oléiculture et la viticulture,
et de leurs enjeux pour l’avenir. Et ce, dans un esprit de responsabilité sociétale d’entreprise (RSE).
Contribuer à la diffusion du projet mémoriel « Méditerranée terroir divin », dans une philosophie
de transmission et de partage, est une mission que nous nous sommes fixés pour les 5 ans à venir !
Plus d'informations : www.carttoonspirit.com
complémentaires
des problématiques métier
Smart Press SPC 50 connecté.
UN ENGAGEMENT TECHNIQUE ET SCIENTIFIQUE
Initié fin 2016, le Mas Numérique est une exploitation unique qui utilise pour ces activités de production des solutions
numériques mises à disposition par quatorze entreprises spécialistes de l’agriculture numérique dont Pera-Pellenc (Groupe
Pellenc).
Installé au Domaine du Chapitre de Montpellier SupAgro situé à Villeneuve-lès-Maguelone (34 - France), le Mas numérique
a pour vocation de participer à la formation des futurs ingénieurs agronomes, oenologues et techniciens agricoles
et viti-vinicoles en proposant une vision éclairée de l’environnement numérique existant. Pour les acteurs des filières
méditerranéennes, le Mas numérique permet d’appréhender les mutations numériques de ce champ d’innovation en
proposant visites et démonstrations dans ce cadre réel d’utilisation.
« Nous utilisons le pressoir Smart Press SPC50 connecté depuis le millésime
2017 au domaine du Chapitre. Nous sommes très satisfait de la simplicité
d’utilisation grâce à l’écran convivial et intuitif. Ce pressoir est intelligent, il
possède une sonde qui nous permet un suivi de la conductivité en temps réel.
On peut donc avoir un rendu de la qualité des jus écoulés. L’application pressoir
connecté est facile d’utilisation, les informations notamment sur les volumes
de jus écoulés (estimation) et le temps restant du pressurage sont importantes
pour gérer le travail en cave. Lorsqu’un défaut apparait ou que le pressurage
est terminé, je reçois un SMS ce qui me permet de réagir rapidement. »
Christophe CLIPET
Domaine du Chapitre (34)
FRANCE