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I punti forti e i valori di Péra Pellenc

Partenariato

Cartton Spirit
PERA-PELLENC s’impegna quotidianamente per valorizzare il lavoro degli uomini e promuovere le terre viticole in tutto il mondo. Nel 2017, PERA-PELLENC si è impegnata al fianco dell'associazione Cartoon Spirit nel progetto “Méditerranée Terroir Divin”. Questo progetto di rispetto della memoria valorizza il lavoro dei viticoltori e degli agricoltori che producono prodotti di qualità grazie alle terre viticole, oleicole e agricole del bacino mediterraneo.

UN IMPEGNO MORALE E DI MEMORIA

PERA-PELLENC si è costruita su valori solidi e umani. Oggi questi valori danno slancio alla nostra azienda.
In PERA-PELLENC, consideriamo che la forza insita nella trasmissione del know-how debba essere sublimata da un solido spirito d’innovazione. Per questo, ci è sembrato naturale impegnarci presso l’Associazione Carttoon Spirit nella realizzazione del progetto “Méditerranée Terroir Divin”. La dimensione internazionale di questo progetto artistico attorno al ricco e vasto bacino mediterraneo viticolo e oleicolo fa eco alla nostra visione di solidarietà, di condivisione e di creatività. “Méditerranée Terroir Divin” offre una prospettiva artistica del nostro mestiere, al servizio dell’oleicoltura e della viticoltura, ma anche delle nostre sfide per il futuro. Tutto ciò secondo uno spirito di responsabilità sociale di impresa (RSI). Contribuire alla diffusione del progetto di memoria “Méditerranée Terroir Divin” in una filosofia di trasmissione e di condivisione è la missione che ci siamo dati per i prossimi 5 anni!
Per maggiori informazioni: www.carttoonspirit.com

Mas numerique
Consapevoli dell’evoluzione delle tecnologie e della viticoltura, PERA-PELLENC s’impegna al fianco del Mas Numérique per contribuire allo sviluppo della viticoltura digitale e connessa.
Un dominio viticolo in produzione
Delle tecnologie commercializzate
complementari
assi di dimostrazione adossati a
dei problemi di mestiere
Pera-Pellenc ha messo a disposizione una pressa
Smart Press SPC 50 connessa.

 

UN IMPEGNO TECNICO E SCIENTIFICO

Creata alla fine del 2016, il Mas Numérique è un’azienda agricola unica nel suo genere che utilizza per le sue attività di produzione soluzioni digitali messe a disposizione da quattordici aziende specializzate nell'agricoltura digitale, tra cui Pera-Pellenc (Gruppo Pellenc).

Insediato presso il Domaine du Chapitre de Montpellier SupAgro, situato a Villeneuve-lès-Maguelone (Occitania, Francia), il Mas Numérique ha la vocazione di contribuire alla formazione dei futuri ingegneri agronomi, enologi e tecnici agricoli e vitivinicoli proponendo una visione illuminata dell’ambiente digitale esistente. Per gli attori delle filiere mediterranee, il Mas Numérique permette di comprendere i mutamenti digitali di questo ambito d'innovazione, proponendo visite e dimostrazioni in questo contesto reale di utilizzo.


“Utilizziamo il torchio Smart Press SPC50 connesso dall’annata 2017 al Domaine du Chapitre. Siamo estremamente soddisfatti della semplicità di utilizzo grazie allo schermo conviviale e intuitivo. Il torchio è intelligente, possiede una sonda che ci permette di monitorare la conduttività in tempo reale. Si ottiene quindi una resa della qualità dei succhi spremuti. L’applicazione torchio connesso è facile da utilizzare, in particolare le informazioni sui volumi di succo (stima) e il tempo rimanente di torchiatura, sono importanti per gestire il lavoro presso la cantina. Quando appare un guasto o la torchiatura è terminata, ricevo un SMS che mi permette di reagire molto rapidamente.”

Christophe CLIPET
Domaine du Chapitre (34)
FRANCIA

Per maggiori informazioni: www.lemasnumerique.agrotic.org